کشمش انگوری با کیفیت توسط نمایندگی های این محصول واردات می گردد. همه ی ما حتی برای یک بار هم که شده از کشمش استفاده کرده ایم.
کشمش را می توان یکی از محبوب ترین خشکبار ها بین ما ایرانیان به شمار آورد. معمولا از کشمش به عنوان میان وعده و در پخت غذا استاده می شود.
معرفی کشمش و انواع آن
ما ایرانی ها در خشک کردن انواع میوه ید طولا داریم.
یکی از میوه هایی که خشک شده ی آن، همانند میوه ی تازه اش از محبوبیت زیادی برخوردار است کشمش است.
کشمش در واقع محصولی است حاصل از خشک کردن میوه ی انگور که در انواع مختلفی در بازار وجود دارد.
به طور کلی سه نوع کشمش در بازار وجود دارد:
- کشمش تیزابی
- کشمش آفتابی
- کشمش انگوری
این تنوع در واقع به واسطه ی نوع انگور و شیوه ی خشک کردن است که به وجود می آید.
در این مطلب ما به معرفی کشمش انگوری خواهیم پرداخت.
کشمش انگوری چیست
همانطور که می دانید انگور ها انواع مختلفی از جمله با دانه، بی دانه، شاهی و … دارند.
در خشک کردن این میوه هم از روش های مختلفی همچون خشک کردن توسط آفتاب، دود گوگرد و افزودن مواد استفاده می شود.
کشمش انگوری از خشک کردن انواع انگور های بی دانه توسط دود گوگرد حاصل می شود که رنگی زرد کهربایی یا قهوه ای روشن دارد.
این محصول به واسطه ی خواص بی شمارش از طرفداران زیادی برخوردار
است و از آن به عنوان میان وعده استفاده می شود.
خواص انواع کشمش
نکته ای که در ابتدا لازم به ذکر است، این است که خشک کردن میوه ی انگور نه تنها از خاصیت آن نمی کاهد، بلکه بسیاری از خواص را هم به آن اضافه می کند.
از جمله خواص انواع کشمش می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- خاصیت انرژی زا
- نرم کننده ی سینه
- قند موجود در آن مناسب برای افراد مبتلا به دیابت است
- ضد آلرژی
- ضد آلزایمر
- افزایش نیروی جنسی
- و … .
تولید انواع کشمش در ایران
کشور ما سابقه ای بسیار طولانی در تولید انواع کشمش دارد، سابقه ای که 3000 سال می رسد.
در حال حاضر ایران جزو سه کشور اصلی تولید کننده ی کشمش در دنیا می باشد که علاوه بر مصرف داخلی آن را به دیگر کشور های دنیا هم صادر می کند.
به طر کلی 27% از کشمش های صادراتی جهان از طریق ایران صادر می شود که ارز آوری معادل با 250 میلیون دلار در سال را به همراه داشته است.
خرید کشمش انگوری
اگر قصد خرید کشمش انگوری و یا دیگر انواع این محصول را دارید، می توانید از راه های زیر اقدام به خرید کنید:
- سایت های خرید اینترنتی
- فروشگاه های خشکبار
- فروشگاه های زنجیره ای
- بازار های سنتی
- خرید مستقیم از افراد محلی و بومی
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.