کارخانه تولیدی کشمش ارگانیک باکیفیت

کشمش ارگانیک باکیفیت در کارخانه های تولیدی از جمله منابع اصلی تولید این محصول در کشور می باشد. اگر بگوییم کشمش یکی از محبوب ترین محصولات خوراکی بین ما ایرانی ها است، اشتباه نکرده ایم.

علاوه بر استفاده از این خشکبار به عنوان تنقلات و میان وعده، در بسیاری از موارد از آن در پخت غذا هم استفاده می شود.

با توجه به سابقه ی طولانی تولید کشمش در کشور عزیزمان که به 3000 سال می رسد، در حال حاضر ایران را می توان یکی از تولید کنندگان اصلی این محصول به شمار آورد.

کشمش و انواع آن

همانطور که می دانید میوه ی انگور انواع مختلفی دارد؛ بی دانه، شاهی، سیاه و … .

همینطور این میوه را می توان به شیوه های مختلفی خشک کرد؛ توسط نور مستقیم آفتاب، در سایه، توسط دود گوگرد و … .

استفاده از هر نوع انگور و هر شیوه ی خشک کردنی، کشمش های مختلفی را در اختیار ما قرار می دهند که از لحاظ شکل ظاهری و مزه تفاوت هایی با هم دارند.

برای مثال در حال حاضر کشمش ها در انواع مختلفی در بازار وجود دارند؛ از جمله:

• کشمش ارگانیک
• کشمش آفتابی
• کشمش تیزابی
• کشمش انگوری
• کشمش پلیی
• مویز
• و … .

کشمش ارگانیک چیست

کشمش ارگانیک، مانند دیگر محصولات کشاورزی ارگانیک، نوعی کشمش است که در تولید آن از هیچگونه سم، آفت کش، مواد شیمیایی، فاضلاب و … استفاده نشده است.

نکته ای که بسیار حائز اهمیت است، تفاوت بین محصول ارگانیک و محصول طبیعی است.

دقت کنید که وقتی به محصولی طبیعی گفته می شود که در تولید آن از رنگ مصنوعی، نگهدارنده و یا طعم دهنده ای استفاده نشده است.

اما محصول ارگانیک به محصولی گفته می شود که در رشد و پرورش آن از سم و کوذ شیمیایی استفاده نشده باشد.

تولید کشمش ارگانیک در ایران

یکی از اصلی ترین مراکز تولید کشمش ارگانیک در کشور مربوط به منطقه ی بوئین زهرا در استان قزوین می شود.

این مزرعه دارای مدرک ارگانیک ین المللی از طرف یک شرکت هلندی هم می باشد.

در واقع این مدرک پس از بررسی های صورت گرفته و انجام آزمایش های لازم بر روی محصولات کشاورزی مزرعه توسط شرکت هلندی به آن اعطا شد.

در حال حاضر هم از این مزرعه نزدیک به 600 تن کشمش به صورت سالانه به کشور هلند صادر می شود.

خرید کشمش ارگانیک در بازار

هنگام خرید کشمش ارگانیک و یا هر محصول ارگانیک دیگری، به این موضوع دقت کنید که حتما برچسب ارگانیک بر روی بسته بندی محصولات خورده باشد.

کشمش ارگانیک را می توانید از راه های زیر از بازار تهیه بفرمایید:

• فروشگاه آجیل و خشکبار
• سوپر مارکت ها
• فروشگاه های زنجیره ای
• سایت های خرید اینترنتی